白鲳鱼是一种常见的海水鱼，肉质细嫩、滋味鲜好意思，深受许多东谈主的疼爱。不外，好多东谈主在吃白鲳鱼时齐会记忆它是否刺多，影响食用体验。 内容上，白鲳鱼的刺并不算多，尤其是鱼身部分，基本莫得大刺。但它的胸鳍和背部隔邻可能会有一些轻细的刺，尤其在鱼头和鱼尾部位更为较着。因此，在烹调和食用时需要凝视处分。 思要挑选到少刺的白鲳鱼，不错掌抓以下几个妙技： 最初，选择体型适中的白鲳鱼。太小的鱼可能还未十足发育，刺会更轻细且密集；而过大的鱼则可能因为孕育周期长，刺也会变硬变多。一般选择1斤掌握的较为合适。